
Doscientos gramos contra la plancha a 250 grados. Borde crujiente, centro jugoso, queso fundido por encima. Sin trucos ni salsas que tapen.
Pedir ahoraVolvimos con más brasa que nunca. Empezamos en 2011 con una plancha de segunda mano y tres recetas, y seguimos igual: lo sencillo, bien hecho, gana siempre.
La carne se pica cada mañana en el local y el pan llega caliente del obrador. Lo demás es ruido.
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Empaquetada al momento, caliente y jugosa hasta la última esquina. De nuestra plancha a donde te lleve el hambre.
Hecha para valientes con hambre. Cada borde crujiente y cada capa jugosa mandan. Lista en quince minutos.
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